Canan Karatay tahin hakkında ne diyor?

Canan Karatay, tahinin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini vurgularken, bu besinin dikkatli bir şekilde tüketilmesi gerektiğini de hatırlatıyor. Özellikle tahin ile pekmez kombinasyonunun zararlı olabileceğini belirtmesi, bu konuda önemli bir uyarıdır. Tahinin besin değerleri ve faydaları üzerine yaptığı açıklamalar, sağlıklı bir yaşam için bu gıdayı nasıl değerlendirmemiz gerektiği konusunda yol gösteriyor.

Prof. Dr. Canan Karatay'ın tahinle ilgili bazı konuşmaları şunlardır:

Tahin ve Pekmez Kombinasyonu: Karatay, tahinin pekmezle birlikte tüketilmemesi gerektiğini belirtmiştir. Çünkü şekerin en tatlı zehir olduğunu ve kan şekerini hızla yükseltebileceğini ifade etmiştir. 

Tahin Faydaları: Karatay, tahinin sağlık açısından birçok faydası olduğunu vurgulamıştır. Tahin, bitkisel protein, monoansatüre yağlar, mineraller ve özellikle demir açısından zengindir. Ayrıca, kemik sağlığını destekler, kalp hastalıklarını ve felci önler, kan şekerini dengeler ve kanserle savaşır. 

Günlük Tüketim Önerisi: Karatay, her gün 1 kaşık tahin tüketilmesini önermektedir. Tahin, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemine iyi gelir ve cildin yenilenmesine yardımcı olur. 

1. Tahin ve Pekmez Kombinasyonu: Karatay, tahinin pekmezle birlikte tüketilmemesi gerektiğini belirtmiştir. Çünkü şekerin en tatlı zehir olduğunu ve kan şekerini hızla yükseltebileceğini ifade etmiştir. 
2. Tahin Faydaları: Karatay, tahinin sağlık açısından birçok faydası olduğunu vurgulamıştır. Tahin, bitkisel protein, monoansatüre yağlar, mineraller ve özellikle demir açısından zengindir. Ayrıca, kemik sağlığını destekler, kalp hastalıklarını ve felci önler, kan şekerini dengeler ve kanserle savaşır. 
3. Günlük Tüketim Önerisi: Karatay, her gün 1 kaşık tahin tüketilmesini önermektedir. Tahin, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemine iyi gelir ve cildin yenilenmesine yardımcı olur.